Cerita Pembalap Motocross Indonesia Latihan di Belgia: Vegetarian, Sedih Enggak Ada Orek Tempe

Adel menjadi vegetarian sejak empat tahun silam. Ia merasa pola diet tanpa protein hewani kecuali telur sangat cocok untuk pembalap.

"Lebih ke recovery sih. Kalau protein nabati lebih cepat dicerna jadi pemulihan juga lebih cepat," kata Adel.

"Ya selain itu, saya merasa dari sisi emosional, menjadi vegetarian sangat mudah untuk mengontrol emosi, lebih lempeng saja rasanya, tidak meledak-ledak," katanya.

Adel mendapat wildcard di seri Samota tahun lalu yang berhasil finish di posisi 10 besar. Ia selalu tertantang bersaing dengan crosser-crosser MX2 terbaik di dunia.

Menjadi perantau di Belgia, Adel harus hidup secara mandiri, termasuk soal makan. Adel tak kesulitan karena jago memasak.

"Ya saya juga pernah punya usaha kuliner. Memang suka masak, nyoba resep-resep. Sebenarnya di keluarga juga tidak ada yang ahli kuliner, tapi saya memang senang memasak," lanjutnya.

Adel jago mengkreasi menu-menu yang berbahan dasar protein nabati seperti tahu dan tempe. Sayangnya, saat di Belgia, dia kesulitan untuk memasak karena keterbatasan bumbu.

"Nah di Eropa itu kesulitannya di bumbu sih. Orang Eropa bisa makan daging dan dada ayam dengan bumbu minimalis. Tapi untuk tahu dan tempe kalau minimalis ya bosan hahaha," ucapnya.

"Kalau di Indonesia, tempe bisa jadi orek yang enak, tahu juga banyak olahannya, misal pakai bumbu padang," katanya.