Bola.com, Jakarta - Guru Besar Ilmu Gizi IPB, Prof Hardinsyah, mengungkapkan bahwa konsumsi kafein harian yang masih tergolong aman bagi orang dewasa berada pada kisaran 300-400 miligram.
Jumlah tersebut kurang lebih setara dengan dua sampai tiga cangkir kopi, tergantung besar kecilnya cangkir yang dipakai.
Hardinsyah menegaskan bahwa meski kopi dikenal memiliki banyak manfaat, dari meningkatkan konsentrasi, energi, hingga memperbaiki mood dan kaya antioksidan, kebiasaan minum kopi tetap harus dijalani secara bijak.
"Kafein merupakan komponen kimia dalam bahan makanan yang memiliki manfaat, tetapi juga perlu dikonsumsi dengan bijak," ujar Hardinsyah dalam IPB Podcast yang tayang di kanal YouTube IPB TV.
"Namun, sebaiknya tidak lebih dari empat gelas sehari," tambahnya, mengingatkan batas toleransi yang seharusnya tidak dilewati.
Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto melepas Kontingen Indonesia untuk SEA Games 2025 di Istana Negara, Jakarta, Jumat (5/12/2025).
Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)
Mengapa Banyak Orang Sulit Lepas dari Kopi?
Hardinsyah menjelaskan bahwa kafein memiliki sifat adiktif sehingga wajar bila sebagian orang merasa kurang bertenaga saat tidak minum kopi.
Kebiasaan minum pada jam tertentu seperti pagi atau sore dapat menciptakan ketergantungan ringan.
"Kalau sudah terbiasa ngopi pagi dan sore, lalu tidak minum, biasanya terasa ada yang hilang. Bahkan sebaliknya, jadi mudah mengantuk," tuturnya sambil tersenyum.
Respons tubuh terhadap kopi tidak selalu sama. Menurut Hardinsyah, tingkat sensitivitas seseorang terhadap kafein berpengaruh pada efek yang ditimbulkan. Pada sebagian orang, satu cangkir saja dapat membuat tekanan darah meningkat.
"Bagi orang yang sensitif, satu gelas kopi saja sudah bisa menyebabkan tekanan darah meningkat dan sulit tidur. Tetapi, bagi yang tidak sensitif, dua sampai tiga gelas biasanya tidak masalah," jelasnya.
Anjuran untuk Ibu Hamil
Hardinsyah juga menyoroti pentingnya memperhatikan konsumsi kafein pada ibu hamil dan remaja perempuan, dua kelompok yang membutuhkan asupan zat besi lebih banyak.
Kafein dapat menghambat penyerapan zat besi, sehingga risiko anemia meningkat bila dikonsumsi berlebihan.
"Kalau sebelum hamil sudah terbiasa minum kopi, sebaiknya saat hamil dikurangi. Kafein bisa menurunkan penyerapan zat besi dan meningkatkan risiko anemia," ujarnya.
Itulah mengapa, ibu hamil disarankan lebih memperhatikan jumlah kopi yang diminum sehari-hari.
Mengontrol asupan kafein dapat membantu menjaga kesehatan diri dan janin, sekaligus mencegah anemia yang berisiko terjadi selama masa kehamilan.
Sumber: merdeka.com
bola:strip_icc()/kly-media-production/avatars/337821/original/058832000_1460136394-Anugraheni_Prasetyaningjati.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4678549/original/077164900_1702004737-Ilustrasi_kopi_hitam.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/2280289/original/029334300_1531632018-coffee-2235370_1280.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5231035/original/033368700_1748061699-Kopi_hitam.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5412362/original/085156000_1763089671-500x656_-_Timnas_Indonesia__2_.png)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5295802/original/057232600_1753503611-20250725AA_Alfharezzi_Buffon-3.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4430402/original/074980900_1684253017-000_33FA2WR.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5424874/original/097260200_1764163102-20251126AA_Latihan_Timnas_Indonsia_U-23-21.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435359/original/016443700_1765025431-InShot_20251206_194554448.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5268148/original/059115200_1751215265-Timnas_Putri_Indonesia_vs_Kirgistan-7.jpg)

:strip_icc()/kly-media-production/medias/5125840/original/086173600_1738989853-GjMjJHNaYAAeYK_.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435483/original/073840800_1765072699-hubner.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5432802/original/089716400_1764824138-InShot_20251204_113349346.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435381/original/021408900_1765030971-InShot_20251206_211848548.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5010915/original/085222900_1731938804-Konpers_Timnas_Indonesia-3.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5433360/original/062272600_1764842415-1.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5327499/original/005799000_1756182317-8.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5426790/original/085175100_1764317617-7.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5295802/original/057232600_1753503611-20250725AA_Alfharezzi_Buffon-3.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4430402/original/074980900_1684253017-000_33FA2WR.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5424874/original/097260200_1764163102-20251126AA_Latihan_Timnas_Indonsia_U-23-21.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435359/original/016443700_1765025431-InShot_20251206_194554448.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5268148/original/059115200_1751215265-Timnas_Putri_Indonesia_vs_Kirgistan-7.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/3125436/original/038899300_1589262336-000_Par1798055.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/2846276/original/004657700_1562395253-000_DV1919377.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5422489/original/076720900_1763987703-arsenal_2.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5348204/original/059600100_1757792604-AP25256649046925.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5303272/original/095192100_1754056626-20250801_171001.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5263006/original/045740900_1750760671-bale.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5259276/original/014362300_1750420330-BRI_Liga_1_-_Ilustrasi_Logo_Persis_Solo_untuk_Liga_1_2025_2026_copy.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435848/original/035309400_1765098846-ezzi.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5427458/original/004870700_1764389117-Kontrak-Sampai-Akhir-Musim--Tomas-Ditarget-PSM-5-Besar-1761750307.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4910888/original/061432300_1722941152-BRI_Liga_1_-_Ilustrasi_Persib_Bandung_BRI_Liga_1_Musim_2024_2025_copy.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4909059/original/034976800_1722766959-Persebaya_Surabaya_-_Ilustrasi_Logo_Persebaya_Surabaya_2024_copy.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435369/original/036314900_1765027373-psm_vs_persebaya.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5083118/original/020267900_1736237221-20250107-Diskon_Tarif_Lstrik-HER_1.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/thumbnails/5216547/original/087226100_1746977085-voli-e3f228.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5214047/original/099114000_1746709930-Grand_Final_PROLIGA_PLN.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5201761/original/052430600_1745832872-WhatsApp_Image_2025-04-28_at_15.06.14.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5084947/original/041382900_1736372756-logo_proliga.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4890375/original/005197100_1720795966-Electric.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5076943/original/027505500_1735911756-mo.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4732933/original/065243600_1706860444-AP24032803223828.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435817/original/073903000_1765096303-000_87BR2CV.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4279102/original/037973300_1672631558-20230102-Aston-Villa-Vs-Tottenham-Hotspur-AP-4.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/thumbnails/5435656/original/090044200_1765088332-pep-guardiola-e0036c.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/3182259/original/034726800_1594952785-Manchester_United_-_Sir_Alex_Ferguson.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5434986/original/091993100_1765000802-SEA_GAMES_2025.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435401/original/031707700_1765034435-ARRC_BOLACOM.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435406/original/092204100_1765034819-thumbs_pb_ai.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/thumbnails/5435888/original/082326100_1765107897-bandara-chiang-mai-1e578c.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5434780/original/041807600_1764987278-PERSIJA_LELANG_.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435253/original/038513800_1765013912-20251206AA_Indonesia_Sports_Summit-18.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5434401/original/060507400_1764926748-20251205_Pengukuhan_Kontingen_SEA_Games_2025_Thailand-04.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5432724/original/083241100_1764821781-AP25337713644646.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5432512/original/014970100_1764810827-AP25337698801538.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5432498/original/096840800_1764809689-000_86ZR3GU.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5431146/original/091296700_1764728936-Barcelona_vs_Atletico_Madrid_-1.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5430000/original/050997400_1764649358-1.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/4463448/original/027796500_1686608129-20230607_073052.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/3076122/original/074216200_1584103239-ILUSTRASI__2_.jpeg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5435339/original/043518800_1765021324-1000007927.jpg)
:strip_icc()/kly-media-production/medias/5306228/original/090660300_1754379822-IMG_0896.jpg)