5 Cara Bikin Kue Semprit tanpa Ribet, Camilan saat Bersantai

Berikut ini referensi cara bikin kue semprit tanpa ribet, cocok untuk camilan saat bersantai.

Bola.com, Jakarta - Saat momen Lebaran tiba, kue semprit merupakan satu di antara jenis kue kering yang sering ditemukan. Kue ini memiliki rasanya yang manis dan renyah sehingga membuat siapa pun jatuh hati setelah menikmatinya.

Meski momen lebaran telah lewat, kamu masih bisa menikmati kue kering satu ini. Umumnya, rasa kue semprit yang dikenal adalah vanila.

Susu kental manis, sejarah awal kemunculannya, baca di sini.

Tetapi, saat ini sudah banyak variasi kue semprit yang dijual di pasaran. Suka sekali dengan kue semprit dan ingin membuat berbagai kue semprit dalam berbagai versi?

 

Baca juga:

 

Kamu bisa membuatnya di rumah dengan memadukan berbagai bahan dan menciptakan kue semprit dalam berbagai rasa. Kue semprit bikinan sendiri tentunya akan lebih sesuai cita rasa lidahmu.

Cara bikin kue yang memiliki tampilan yang menarik seperti bunga ini cukup mudah. Mau tahu cara bikinnya bagaimana? 

Berikut ini referensi cara bikin kue semprit tanpa ribet, cocok untuk camilan bersantai, dilansir dari laman Resepkoki dan Resepedia, Selasa (3/8/2021).

Yuk gabung channel whatsapp Bola.com untuk mendapatkan berita-berita terbaru tentang Timnas Indonesia, BRI Liga 1, Liga Champions, Liga Inggris, Liga Italia, Liga Spanyol, bola voli, MotoGP, hingga bulutangkis. Klik di sini (JOIN)

2 dari 4 halaman

Cara Bikin Kue Semprit

1. Kue Semprit Dahlia

Bahan:

  • 100 gr butter
  •  50 gr margarin
  • 110 gr susu kental manis
  • 250 gr tepung maizena

Bahan Isian:

  • Chocochip colata

Cara Membuat:

1. Campur butter, margarin, dan susu kental manis. Mikser dengan kecepatan rendah, cukup sebentar saja.

2. Masukkan maizena, aduk rata. Spuit ke loyang yang telah diolesi margarin, beri choco chip di atasnya.

3. Panggang dengan suhu 140 derajat Celcius hingga matang, atau kurang lebih selama 25 menit.

 

 

Baca juga:

 

2. Kue Semprit Original dan Matcha

Bahan:

  • 75 gr mentega
  • 20 gr icing sugar
  • 30 gr tepung protein rendah
  • 30 gr tepung protein tinggi
  • 20 gr tepung jagung
  • 20 gr tepung kentang
  • 20 gr susu bubuk
  • 5 ml susu cair
  • Perisa matcha secukupnya

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk dengan mikser.

2. Spuit di atas loyang yang telah diolesi mentega. Beri hiasan sesuai selera.

3. Panggang dengan suhu 130 derajat Celcius selama 35 menit.

3 dari 4 halaman

Cara Bikin Kue Semprit

3. Semprit Cokelat

Bahan:

  • 200 gr margarin
  • 50 gr butter
  • 100 gr gula halus
  • 2 kuning telur

Bahan Kering, ayak:

  • 300 gr terigu protein rendah
  • 50 gr susu bubuk full cream
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 20 gr cokelat bubuk

Bahan Isian:

  • Selai nanas secukupnya
  • Coco chip secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok butter, margarin, gula, dan kuning telur sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama supaya kue saat dipanggang tidak melebar.

2. Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Aduk sampai rata dengan sendok kayu (jika terlalu lembek masukkan kulkas selama 30 menit).

4. Bentuk adonan memakai cetakan semprit, lakukan hingga habis, lalu beri hiasan.

5. Panggang dengan suhu 120-150 derajat Celcius, atau sampai matang.

6. Keluarkan dari oven, dinginkan di rak kawat.

 

 

Baca juga:

 

4. Kue Semprit Red Velvet Maizena

Bahan:

  • 125 gr mentega
  • 80 gr susu kental manis
  • 200 gr tepung maizena

Bahan Tambahan:

  • 1/2 sdt pasta red velvet
  • 1 tetes pewarna merah cross

Cara Membuat:

1. Campur mentega dan susu kental manis, aduk dengan whisk hingga rata. Masukkan pasta red velvet aduk rata.

2. Masukkan tepung maizena, aduk rata dengan menggunakan spatula.

3. Masukkan adonan ke spuit, spuit ke loyang.

4. Panggang dengan api atas bawah suhu 140 derajat Celcius atau hingga matang.

4 dari 4 halaman

Cara Bikin Kue Semprit

5. Semprit Pandan

Bahan:

  • 250 gr margarin
  • 120 gr gula halus
  • 2 kuning telur
  • 250 gr terigu protein rendah
  • 100 gr maizena
  • 30 gr susu bubuk
  • 1 sdt pasta pandan
  • Selai stroberi secukupnya

Cara Membuat:

1. Mikser margarin dan gula halus asal rata sebentar saja, masukkan kuning telur dan pasta pandan, kocok rata.

2. Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata pakai spatula.

3. Masukkan adonan dalam plastik segitiga, spuitkan adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Hias atasnya dengan selai stroberi.

4. Oven suhu 130 derajat Celcius selama 30 menit atau sampai matang dan pinggiran kue sedikit kecokelatan.

5. Setelah matang dinginkan di cooling rak, kemudian simpan di stoples kedap udara.

 

 

Baca juga:

 

Sumber: Resepkoki.id, Resepedia.id

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.

Video Populer

Foto Populer