6 Cara Bikin Minuman Khas Imlek yang Pas Disajikan saat Acara Kumpul Bersama

1. Teh Krisan

Bahan:

• 50 gr bunga Chrysanthemum kering
• 1,5 l air
• 70 gr gula batu
• 2 bungkus madu instan

Cara membuat:

1. Cuci bersih bunga Chrysanthemum, lalu tambahkan dengan air. Masak sampai mendidih.

2. Tambahkan gula batu, lalu masak kembali dengan api sedang sampai gula larut, dan tercium wangi bunga.

3. Matang, angkat kemudian saring, dan tambahkan madu. Aduk, dan teh krisan siap dihidangkan.

2. Jus Buah Plum Madu

Bahan:

• 3 buah plum
• 2 saset gula rendah kalori
• 2 sdm madu
• 1 gelas air matang
• Es batu secukupnya
• Larutan cuka secukupnya

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan.

2. Cuci bersih semua dan buah plum bisa direndam dengan larutan cuka apel selama beberapa menit. Kemudian tiriskan dan potong semua bahan.

3. Selanjutnya, masukkan semua bahan ke blender. Blender beberapa menit atau hingga halus dan tercampur semuanya.

4. Jus buah plum madu siap disajikan.

3. Milk Tea Jelly

Bahan:

• 2 kantong teh
• 200 ml susu cair
• 2 sdm susu kental manis
• 4 sdm gula pasir
• 100 ml air panas
• Es batu secukupnya

Bahan jelly:

• 10 gr bubuk jelly cincau
• 100 gram gula pasir
• 400 ml air

Cara Membuat:

1. Jelly: Campur bubuk jelly, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih, dinginkan, kemudian potong dadu kecil.

2. Seduh teh dengan air panas, diamkan hingga hangat.

3. Campur seduhan teh dengan susu cair, susu kental manis, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masukkan potongan jelly ke gelas saji, lalu tambahkan es batu sesuai selera. Kemudian tuang milk tea.

5. Milk tea jelly siap disajikan.

4. Es Buah Naga

Bahan:

• 2 buah naga
• 300 gr mangga, potong kotak
• 4 sdm sirup rasa cocopandan
• 600 ml susu cair
• Es batu

Cara Membuat:

1. Bentuk buah naga menggunakan cetakan bulat untuk melon.

2. Siapkan mangkuk besar, masukkan sirup cocopandan, es batu, dan buah-buahan. Aduk rata. Sajikan dingin.

5. Orange Thyme Water

Bahan:

• 4 buah jeruk mandarin, iris
• 8 tangkai thyme
• 500 gr es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan jug atau water dispenser. Masukkan semua bahan ke dalamnya.

2. Diamkan setidaknya 30 menit hingga jeruk dan thyme meresap. Sajikan dingin.

6. Fruit Cocktail

Bahan:

• 1 buah apel merah, potong kotak
• 1 buah apel hijau, potong kotak
• 200 gr jeruk
• 100 gr anggur, potong dua
• 100 gr leci kalengan
• 400 ml jus jeruk
• 400 ml jus mangga
• 500 gr es batu

Cara Membuat:

1. Siapkan mangkuk besar, masukkan semua bahan buah-buahan. Tambahkan es batu.

2. Tuang jus mangga dan jus jeruk, aduk rata. Porsikan ke dalam gelas saji. Sajikan dingin.

Sumber: sajianlezat.my.id, Masakapahariini

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.