Cara Aman Makan Daging Kambing saat Iduladha

Bola.com, Jakarta - Iduladha merupakan satu di antara hari besar bagi umat Islam. Iduladha diperingati setiap tanggal 10 Dzulhijjah menurut penanggalan hijriyah.

Hari Raya Iduladha identik dengan Hari Raya kurban. Hari tersebut merupakan perayaan suci untuk meneladani keteguhan iman Nabi Ibrahim a.s. kepada Allah Swt.

Nabi Ibrahim a.s. diperintahkan oleh Allah Swt. untuk menyembelih putranya sendiri, Nabi Ismail a.s. Nabi Ibrahim a.s. dengan teguh dan ikhlas menjalankan perintah tersebut.

Karena keikhlasannya, Allah Swt. kemudian menggantikan Ismail, sesaat sebelum disembelih, dengan hewan kurban. Maka itu, tradisi menyembelih hewan kurban dilakukan sampai saat ini.

Selain ritual salat dan penyembelihan hewan, Iduladha menjadi momen berkumpulnya keluarga besar. Acara yang dilakukan, satu di antaranya makan-makan.

Berbagai hidangan tersaji di meja, seperti ketupat, gulai, opor, hingga kue-kue manis. Yang tak ketinggalan, tentu saja daging kambing!

Padahal, daging kambing sering kali dihindari terutama bagi pengidap kolesterol tinggi dan hipertensi. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa makan daging kambing seperti yang lainnya selama Anda mengikuti cara aman mengonsumsinya.

Berikut cara aman makan daging kambing saat Iduladha, disadur dari Klikdokter, Senin (4/7/2022).