20 Manfaat Tomat bagi Kesehatan Beserta Risikonya yang Perlu Diwaspadai

10 Manfaat Baik Tomat untuk Kecantikan — Berikut beragam manfaat tomat untuk kecantikan kulit yang patut Anda ketahui. (dok Liputan 6)

Bola.com, Jakarta - Tomat adalah salah satu jenis sayuran yang banyak dijual di pasaran dengan harga relatif murah. Kendati harganya murah, tomat padat nutrisi dan bermanfaat bagi kesehatan.

Kandungan tomat dipercaya mampu mencegah berbagai masalah kesehatan seperti penyakit jantung, kulit, hingga diabetes. Selain itu, tomat bisa dikonsumsi bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan.

Tomat mengandung senyawa karotenoid tinggi termasuk lutein dan likopen. Kandungan-kandungan tersebut sangat penting bagi kesehatan mata supaya tidak mudah rabun.

Tomat menjadi salah satu sayuran yang paling mudah dikonsumsi karena bisa diolah menjadi jus, salad, isi sandwich, dan berbagai menu masakan. Sayuran ini juga baik dikonsumsi anak-anak maupun orang dewasa. Tomat memiliki berbagai jenis dan ukuran, seperti tomat ceri, tomat besar, tomat hijau dan merah.

Manfaat tomat akan lebih maksimal apabila dikonsumsi secara langsung tanpa diolah. Tetapi masih banyak orang yang tidak suka memakan tomat secara lansung sehingga mau-tak mau harus diolah terlebih dahulu. Meski begitu, tomat tetap memberi manfaat baik bagi kesehatan.

Sayuran jenis ini juga mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, kalium, folat, dan lycopene yang berfungsi sebagai antioksidan. Kandungan tersebut berfungsi untuk melindungi kulit dari risiko radikal bebas dan sinar ultraviolet. Tomat juga mampu menghaluskan dan menyembuhkan berbagai masalah kulit lainnya, seperti jerawat dan komedo.

Lantas apa saja manfaat tomat? Berikut adalah segudang manfaat tomat bagi kesehatan dan kecantikan, seperti dirangkum dari Medical News Today.

2 dari 3 halaman

Manfaat Tomat Bagi Kesehatan dan Kecantikan

Mencegah penyakit kanker
Menurunkan tekanan darah
Menjaga kesehatan jantung
Mengatasi diabetes
Menyembuhkan sembelit
Melancarkan pencernaan
Menjaga kesehatan mata
Melembapkan dan mencerahkan kulit
Mengatasi berbagai masalah kulit wajah seperti jerawat dan komedo
Menyehatkan janin (bagi ibu hamil)
Memperbanyak ASI bagi ibu menyusui
Menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi
Mencegah hipertensi
Mengatasi kulit berminyak
Mengurangi kerontokan rambut
Meningkatkan mood
Menjaga kekuatan sistem imun tubuh
Menjaga kekuatan tulang, sendi dan otot
Meningkatkan fungsi otak
Mengobati luka supaya tidak infeksi

3 dari 3 halaman

Risiko Mengonsumsi Tomat Secara Berlebihan

Anda tak boleh terlena dengan segudang manfaat tomat. Kendati memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh, sayuran ini juga dapat memicu sejumlah efek samping apabila dikonsumsi berlebihan.

Environmental Working Group (EWG) setiap tahunnya menyusun daftar buah-buahan dan sayuran dengan tingkat zat residu pestisida tertinggi. Makanan ini dikenal sebagai Dirty Dozen.

Simak juga: 16 Manfaat Minum Jus Tomat Campur Wortel Setiap Hari untuk Diet dan Ibu Hamil

EWG menyarankan seseorang untuk membeli tomat organik tanpa diberi pestisida untuk mencegah penyakit. Namun sayangnya kini banyak tomat di pasaran yang sudah terkena pestisida. Oleh karena itu, Anda perlu memastikan bahwa mencuci tomat dengan bersih.

Di sisi lain, tomat juga tidak boleh dikonsumsi berlebihan bagi pengidap penyakit jantung yang harus minum obat dengan kadar kalium tinggi. Selain itu, jika terlalu banyak mengonsumsi kalium dan potasium dalam tomat, maka akan berbahaya bagi yang memiliki gangguan ginjal.

Sumber: Medical News Today

Cita rasa tomat dan kaldu daging sapi terasa begitu serasi pada sup ini. Dibalur cita rasa sedikit pedas, tak ayal bila sup ini cukup menggoda selera siapa saja yang mencoba mencicipinya. Dimakan dengan nasi putih atau tidak, hidangan ini tetap cukup...