Cara Merebus Telur agar Tidak Pecah dan Matang Sempurna

1. Masukkan telur ke panci, kemudian isi dengan air. Pastikan tidak menyiramkan air hangat atau panas sebelum merebus telur. Selain itu usahakan tidak memasukkan telur setelah air mendidih karena telur akan mudah pecah selama proses perebusan.
2. Apabila telur baru keluar dari kulkas maka terlebih dahulu rendam dengan air biasa, hal ini untuk menghilangkan suhu kulkas. Setelah telur mencapai suhu ruangan, rebus telur dengan air yang baru.
3. Pastikan juga telur telah terendam seluruhnya dengan air. Pasalnya, kekurangan air saat merebus telur, telur akan mudah pecah.
4. Setelah itu masak telur sekitar 10 menit hingga mendidih, lalu matikan api.

1. Masukkan telur ke panci. Kemudian isi dengan air dingin sampai menutupi permukaan telur.
2. Setelah itu rebus telur dengan api besar hingga air mendidih. Lalu, matikan api dan segera menutup panci.
3. Nyalakan alat pengukur waktu atau timer pada ponsel.
4. Untuk telur soft boiled yang kuningnya masih encer maka rebus telur sekitar 3-4 menit. Untuk telur medium boiled, ukur waktu 5-6 menit.
5. Lalu angkat telur secara perlahan ke atas permukaan meja agar sedikit retak.
6. Setelah itu, tuangkan atau tempatkan telur dalam mangkuk berisi es batu.
7. Diamkan sekitar 1-2 menit, kemudian kupas kulit telur pelan-pelan.

Disadur dari: Merdeka.com (Penulis: Jevi Nugraha. Published: 12/5/2020)

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.