6 Cara Bikin Aneka Es Timun Suri, Pelepas Dahaga saat Buka Puasa

1. Es Timun Suri Gula Aren

Bahan:

• 1 buah timun suri
• 2 sdm gula aren cair
• 5 sdm creamer
• Air hangat secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas timun suri lalu cuci hingga bersih.

2. Potong-potong timun suri, sisihkan.

3. Seduh creamer dengan air hangat, campurkan hingga merata.

4. Masukkan potongan timun suri ke creamer dan aduk kembali agar tercampur merata.

5. Tambahkan es batu secukupnya.

6. Masukkan es suri ke gelas saji dan tuangkan larutan gula aren sesuai selera.

7. Siap untuk dihidangkan.

8. Aduk hingga merata sebelum dinikmati.

2. Es Timun Suri Cincau

Bahan:

• 1 buah timun suri
• 1 bungkus cincau hitam, potong kotak-kotak
• 800 ml air matang
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Cuci bersih timun suri dan potong dadu, sisihkan.

2. Tambahkan gula pasir, garam, dan air secukupnya, aduk perlahan-lahan hingga tercampur merata.

3. Simpan ke dalam lemari pendingin selama dua jam.

4. Ambil dan tambahkan es batu secukupnya.

5. Es timun suri cincau siap untuk dinikmati.

3. Es Timun Suri Jeruk Nipis

Bahan:

• 1 buah timun suri
• 2 buah jeruk nipis
• 3 sdm gula pasir
• Air dan es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Kupas dan cuci bersih timun suri.

2. Lalu serut kasar dan sisihkan.

3. Potong jeruk nipis menjadi dua dan ambil perasannya, sisihkan.

4. Campurkan gula dengan air ke dalam gelas saji.

5. Tambahkan perasan jeruk nipis, timun, dan irisan jeruk nipis, aduk-aduk.

6. Simpan es timun suri jeruk nipis ke dalam lemari pendingin selama dua jam.

7. Ambil dan tambahkan es batu secukupnya.

8. Sajikan selagi dingin dan nikmat.

4. Es Timun Suri Keju

Bahan:

• 350 grtimun suri
• 7 sdm susu kental manis
• 2 sdm krimer non dairy
• 200 ml air
• 10 gram keju cheddar, parut

Cara membuat:

1. Kupas kulit timun suri, buang bijinya, lalu potong kecil kecil. Sisihkan.

2. Campur bubuk krimer dan air, aduk rata.

3. Tuang krimer cair ke timun suri dan tambahkan susu kental manis.

4. Terakhir, tambah keju parut dan es batu.

5. Es timun suri keju siap untuk dinikmati.

5. Es Timun Suri Kelapa Muda

Bahan:

• 250 gr timun suri, potong dadu
• 1 buah kelapa muda yang sudah dikeruk
• 200 gr agar-agar (rasa sesuai selera)
• 250 ml sirup rasa vanilla
• 1 liter air matang
• Es batu secukupnya

Cara Membuat:

1. Tuang bubuk agar-agar ke dalam air, dan rebus hingga mendidih. Lalu potong dadu setelah matang.

2. Siapkan gelas, masukan es batu.

3. Masukan timun suri, kelapa muda, dan agar-agar

4. Tambahkan air matang, tuangkan 3 sdm sirup vanilla, atau sesuaikan dengan selera.

5. Es timun suri kelapa muda siap disajikan saat buka puasa.

6. Timun Suri Lime Squash

Bahan:

• 1 buah timun suri berukuran kecil
• Sirup dengan rasa sesuai selera
• Madu seperlunya
• 300 ml soda
• Jeruk lemon

Cara Membuat:

1. Potong timun suri seukuran dadu.

2. Masukan madu dan sirup secukupnya ke gelas, sesuai selera.

3. Masukan timun suri.

4. Masukan es batu yang sudah dihancurkan halus.

5. Tambahkan soda dan perasan lemon.

6. Timun surilime squash siap disajikan saat buka puasa.

Sumber: Resepkoki, Resepedia

Dapatkan artikel cara dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.