7 Resep Camilan Manis, Cocok Temani Waktu Bersantai

1. Pastel isi cokelat

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu
• 1 sdm gula pasir
• 100 ml air
• 2 sdm margarin
• 1/4 sdt garam halus
• Meses cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Masukkan tepung terigu, margarin, gula pasir, garam halus, tuang air. Uleni perlahan hingga setengah kalis.

2. Ambil secukupnya adonan, gilas menggunakan botol kaca hingga tipis. Cetak menggunakan mulut gelas. Gilas lagi.

3. Beri 1 sdt meses, rekatkan bagian pinggirnya, kemudian pilin.

4. Goreng pastel dengan api kecil hingga kering dan kecokelatan.

5. Pastel isi cokelat siap disantap.

2. Banana oat cookies

Bahan-bahan:

• 1/3 cangkir selai kacang
• 2 pisang yang sudah matang, hancurkan
• 2 1/2 cangkir oat kering, atau
• 1/2 cup cokelat chip

Cara membuat:

1. Di dalam mangkok, campurkan selai kacang, pisang, dan sedikit ekstrak vanila.

2. Tambahkan oat dan cokelat chip.

3. Bentuk menjadi bola-bola kecil, masukkan ke kulkas hingga membeku.

4. Banana oat cookies siap dinikmati.

3. Banana pancakes

Bahan-bahan:

• 1 buah pisang
• 2 butir telur

Cara membuat:

1. Hancurkan pisang menggunakan garpu.

2. Campurkan telur ke dalam pisang.

3. Tuang adonan ke wajan anti lengket yang sudah panas.

4. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Banana pancakes siap disantap.

4. Martabak manis sederhana

Bahan-bahan:

• 1 butir telur
• 4 sdm gula pasir
• 10 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung tapioka
• 2 sdm susu bubuk
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda
• 1/4 sdt garam
• 150 ml air

Bahan isian:

• Keju secukupnya
• Meses cokelat secukupnya

Cara membuat:

1. Aduk dengan wisk telur, gula, dan garam sampai gula larut.

2. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, dan baking powder, lalu aduk rata sampai tidak bergerindil. Tutup dengan serbet bersih selama 10 menit.

3. Setelah 10 menit, masukkan baking soda, lalu aduk rata. Panaskan wajan anti lengket. Tuang satu sendok sayur adonan. Biarkan berlubang-lubang, lalu angkat.

4. Letakkan selai keju dan meses cokelat di atasnya, lalu satukan ujung-ujungnya dan rekatkan dengan jari. Siap disajikan.

5. Pisang penyet cokelat

Bahan-bahan:

• 4 buah pisang kepok
• Margarin secukupnya
• Meses secukupnya
• Keju secukupnya
• Gula bubuk secukupnya

Cara membuat:

1. Bagi pisang menjadi 2 bagian. Lalu, penyet sekali saja dengan menggunakan pisau.

2. Oleskan margarin di bagian atas dan bawah pisang.

3. Panaskan margarin pada wajan anti lengket. Panggang pisang sampai berwarna emas kecokelatan.

4. Setelah matang, tiriskan pisang. Selagi panas, oleskan lagi margarin pada bagian atasnya.

5. Taburi pisang dengan meses dan keju sesuai selera.

6. Terakhir, beri sedikit taburan gula halus untuk rasa dan penampilan yang lebih cantik.

6. Roti goreng cokelat

Bahan-bahan:

• 1 bungkus roti tawar
• 1 bungkus cokelat
• 1 bungkus tepung roti
• 1 buah telur
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, letakkan potongan cokelat di atas sehelai roti, tutupi dengan roti lainnya.

2. Siapkan gelas, potong roti tepat di tengah dengan menggunakan mulut gelas.

3. Kocok telur hingga tercampur sempurna, kemudian lumuri potongan roti tadi dengan telur.

4. Gulingkan roti dengan lapisan telur di atas tepung roti hingga merata.

5. Setelah itu, goreng roti hingga kecokelatan. Roti goreng cokelat sudah siap untuk dinikmati.

7. Klappertaart

Bahan-bahan:

• 4 kuning telur
• 150 gr gula pasir
• 75 gr tepung terigu
• 25 gr tepung maizena
• 2 sdm margarin, lelehkan
• 100 ml air kelapa muda
• 2 putih telur
• 30 gr gula pasir
• 50 gr kenari, cincang kasar
• 50 gr kismis
• 1 butir kelapa muda, keruk dagingnya

Cara membuat:

1. Campurkan kuning telur dan 150 gr gula pasir dalam satu wadah, kocok sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan tepung maizena, aduk rata.

2. Masukkan margarin dan air kelapa, aduk hingga semua bahan yang baru dimasukkan tercampur rata dengan adonan tepung.

3. Campurkan putih telur dan 30 gr gula pasir dalam satu wadah, kocok hingga kaku.

4. Campur adonan putih telur ke adonan klappertaart, aduk rata.

5. Masukkan adonan ke cetakan aluminium foil kecil atau wadah tahan panas yang sudah diolesi margarin hingga 3/4 terisi.

6. Berikan daging buah kelapa muda, kenari cincang, dan kismis sebagai toppingnya.

7. Panggang klappertaart selama 40 menit atau sampai matang, angkat dan dinginkan.

8. Sajikan klappertaart untuk teman minum teh atau kopi.

Sumber: Cookpad, Craftlog

Dapatkan kumpulan artikel resep masakan lainnya dengan mengeklik tautan ini.