Manfaat Sehat Minum Jeruk setelah Mengonsumsi Daging

Ilustrasi es jeruk, minuman jeruk. (Photo by Mateusz Feliksik on Unsplash)

Bola.com, Jakarta - Tahukah Anda, mengonsumsi minuman jeruk setelah menyantap hidangan daging merupakan hal yang direkomendasikan? Ya, minum jeruk setelah makan daging bagus untuk kesehatan.

Selama ini banyak dari kita lebih suka memesan teh maupun minuman lain saat makan di luar. Namun, setelah mengetahui manfaat minum jeruk sehabis mengonsumsi daging, Anda pasti akan beralih ke minuman satu ini.

Anda bisa memesan jeruk hangat, jus jeruk, maupun es jeruk.

Minum jeruk setelah menyantap daging tidak memiliki efek samping, tetapi Anda tetap harus waspada.

Untuk Anda yang punya keluhan asam lambung dan lambungnya sering perih, hindari mengonsumsi air jeruk yang terlampau asam. Jika jeruk terlalu asam, lebih baik tambahkan kadar air putihnya.

Tidak ada salahnya bila ingin menambah sedikit gula pasir. Hal yang penting, rasanya tidak sampai semanis jus jeruk botolan.

Jika Anda tak mau menambah gula karena dapat merusak gizi di dalamnya, coba pilih buah lain yang tetap kaya akan vitamin C dengan rasa yang lebih netral atau manis. Misalnya, kiwi, jambu merah, atau nanas.

Berikut manfaat sehat minum jeruk setelah makan daging, disadur dari Klikdokter.com, Selasa (3/5/2022).

Berita video 10 aksi terbaik di playoff NBA 2022, salah satu aksi terbaik dari bintang New Orleans Pelicans, Herb Jones.

2 dari 3 halaman

Manfaat Minum Jeruk setelah Mengonsumsi Daging

Jeruk dan Brokoli — Ilustrasi jus Jeruk. Credit: unsplash.com/Breakingpic

1. Membantu penyerapan zat besi

Ketika kafein dalam teh bisa menghambat penyerapan zat besi yang Anda peroleh dari aneka daging, jeruk justru sebaliknya. Vitamin C dalam jeruk membantu penyerapan zat besi.

Namun, tentunya disesuaikan dengan tubuh. Kalau tubuh sudah cukup vitamin C dan zat besinya maka sisa metabolisme tetap akan dibuang.

Manfaat sehat yang satu ini berlaku untuk semua jenis jeruk. Semua golongan buah citrus, baik itu jeruk mandarin, jeruk bali, jeruk nipis, jeruk lemon, dan lain sebagainya, punya manfaat yang sama.

2. Jantung, pembuluh darah, dan kolesterol terjaga

Tidak cuma membantu penyerapan zat besi, antioksidan dalam jeruk membantu menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung.

Alhasil, tekanan darah Anda tetap stabil. Serat yang ada di jeruk pun mampu menurunkan kolesterol jahat.

3. Kenyang, tapi tidak membuat lemas

Makan daging memang menyenangkan. Kalau penyerapan zat besi dari daging terhalang oleh kafein yang diminum, badan bisa jadi agak lemas.

Lain halnya jika yang Anda konsumsi adalah air jeruk. Lantaran penyerapan zat besi terbantu oleh vitamin C, pembentukan sel darah merah jadi lebih optimal dan tubuh mendapatkan oksigen yang cukup.

Alhasil, Anda tidak akan mengalami badan lemas setelah makan daging.

3 dari 3 halaman

Manfaat Minum Jeruk setelah Mengonsumsi Daging

Ilustrasi imunitas tubuh. (Photo by starline on Freepik)

4. Tidak menambah kalori berlebih

Kalori bisa datang dari makanan dan minuman yang dikonsumsi sehari-hari. Bayangkan, sudah makan banyak daging lalu minuman yang dipilih adalah milkshake cokelat.

Tentunya, itu akan membuat tubuh kemasukan kalori berlebih. Berbeda dengan jeruk.

Dilansir dari Healthline, air dari satu buah lemon hanya mengandung 12 kalori. Sedangkan, air dari 1 buah jeruk manis berukuran sedang hanya mengandung 62 kalori.

Jika Anda memesan air jeruk, hindari menambahkan gula agar kalorinya tetap terjaga.

5. Imunitas tubuh jadi lebih baik

Ketika zat besi dan vitamin C terserap dengan baik, imunitas tubuh juga akan lebih prima.

Hal ini membantu bila Anda mencoba makan di luar rumah, seperti di warung kaki lima ataupun restoran.

Selain tetap menerapkan protokol kesehatan, Anda juga dapat menjaga daya tahan tubuh dengan minum jeruk setelah makan olahan daging.

Disadur dari: Klikdokter.com (Published: 20/11/2020)

Dapatkan artikel manfaat dari berbagai tema lain dengan mengeklik tautan ini.